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メニュー

銀座花蝶の山下料理長指導のもと、日本産の刺身や牛肉、米、酒…を使用して、銀座花蝶と同じ料亭スタイルのメニューを提供します。使用する素材は日本産の食材にこだわります。日本のお米、牛肉、鮮魚、野菜…はどれも、美味しいだけではなく、安心安全という面では世界一です。
和食器への美しい盛り付けと、繊細なおもてなしの心、そして新しい料亭スタイルを感じさせる演出をお楽しみください。

ランチメニュー

お昼の時間には日本の三大うどんの一つ「稲庭うどん」をご用意しました。たくさんの方に「花蝶」を知っていただきたいとの思いより、お求めやすい価格で提供させていただいております。

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繊細な前菜からお刺身、メインは最高級A5ランクの国産牛のステーキ、最後は天草産鯛の鯛茶づけ〆る、和食の粋を極めたコース料理をご用意しております。

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