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スタッフ


花蝶料理長　小林弘治



生まれ故郷、広島市内の高級料亭や、宮島の老舗旅館で研鑽を積み、その実績と腕前を見込まれ花蝶料理長に就任。日本文化の美と歳時記を織り込んだ技術を巧みに操り、フレンチやイタリアンの技法も取り入れるなど、新しい料亭レストランならではの魅力を発信しています。
敷居が高い料亭と思われがちなため、常に笑顔とあいさつは大きく、スタッフの朗らかな雰囲気づくりまで気にかけてお客様をお迎えするのが、小林の流儀です。
結婚式プラン
顔合わせ
イベント・会議室プラン
youtbe 【動画】ジェフ・バーグランドさんが花蝶に来店しました。